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干物・一夜干し

8件の商品がございます。
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商品コード:
710

低温熟成一夜干しの詰め合わせ

販売価格(税込): 8,856
・北海道産 真ほっけ 中1尾
・ロシア産 北のほっけ(縞ほっけ)超特大1尾
・ノルウェー産 ひと汐さば 中1尾 ×2袋
・北海道産 さくらます 中1尾
・北海道産 子持ち宗八かれい 大中2尾
・北海道産 するめいか 中1尾
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商品コード:
340

低温熟成一夜干し ひと汐さば 中1尾

販売価格(税込): 648
脂たっぷりの鯖を使用し、しっとりと熟成させた逸品です。
ノルウェー産 中1尾
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346

低温熟成一夜干し 北海道産 さくらます 中1尾

販売価格(税込): 1,620
桜の季節に虎杖浜沿岸に来遊する桜鱒。やわらかな身質と上品な風味はまさに旬を思わせます。切身にしてムニエルなどの洋食にも。
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商品コード:
251

低温熟成一夜干し 北海道産 するめいか 中1尾

販売価格(税込): 864
一夜干しの大定番。北海道産の希少なするめいかをしっとりやわらかな一夜干しに。
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商品コード:
252

低温熟成一夜干し 北海道産 真ほっけ 中

販売価格(税込): 1,512
言わずと知れた地物魚の代表格。熟成により従来よりもさらに旨味が増しました。
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商品コード:
280

低温熟成一夜干し ロシア産 北のホッケ(縞ホッケ) 超特大

販売価格(税込): 2,700
正式和名は「北のほっけ」。大型で脂乗りが良いうえに低温熟成で旨味も醸成。BBQには一匹丸ごと、ご家庭では適当な大きさに切ってから焼いてください。
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商品コード:
555~556

真いか手伸し焼き

販売価格(税込): 756~1,296
  • 商品コード:[555]  特大1枚入: 756円
  • 商品コード:[556]  中2枚入: 1296円
虎杖浜で獲れた特大のスルメいかを一夜干しで旨味を引出し、上下から圧力をかけながら旨味を壊さぬよう低温で手焼きにしました。
真いかの手伸し焼き:
数量:
商品コード:
241

低温熟成一夜干し 子持ち宗八かれい一夜干し 大中2枚

販売価格(税込): 864
潮の香り漂う虎杖浜の乾いた西風がさかなの旨みを存分にしぼり出します。
焦がさぬように弱火でじっくりと。

大中サイズ2尾入り
数量:

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賞味期限(各商品に記載)

一夜干し、毛蟹は解凍後3日を目安にお召し上がりください。
たらこ、その他の商品は解凍後1週間以内を目安にお召し上がりください。
密封容器で冷凍しますと冷凍庫で約2ヶ月の保存が可能です。
ご賞味の際は自然解凍しますと美味しくお召し上がりいただけます。

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