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新巻鮭・紅鮭・秋鮭山漬・時不知

9件の商品がございます。
  • お薦め商品
商品コード:
343

北海道産 秋鮭新巻一本物

販売価格(税込): 6,480
獲れたての秋鮭から内臓を取り出したのち即座に塩引き。どこか懐かしい大型の北海道サーモンです。
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商品コード:
333

新巻鮭切身

販売価格(税込): 864
北海道で漁獲される鮭の中でも、良い時期に獲れた体色が銀色に輝く「銀毛(ギンケ)」と呼ばれる鮭のオスのみを使用し、丁寧に甘塩で仕上げました。
切身3枚入り
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商品コード:
334

秋鮭山漬け寒風干し切り身

販売価格(税込): 864
海度で古来より伝わる伝統の製法「山漬」。鮭を山のように積み上げて塩漬けにすることから名付けられました。完成まで約3週間。手間ひまかけて造られる滋味あふれる昔懐かしい味わいをお楽しみください。
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商品コード:
337

「時不知」 半身切り身 (生冷凍)

販売価格(税込): 5,400
春、定置網漁、虎杖浜には脂ののった「時不知」が銀鱗を躍らせ来遊します。「弱火でじっくり」、極上の旨みをご堪能ください。

焼き魚向け切り身にしておりますが、皮、骨を取り除き水道水で軽く洗い流して水けを切って、お刺身としてもご利用いただけます。

半身切り身 真空パック入り
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商品コード:
336

「時不知」 姿切り身 (生冷凍)

販売価格(税込): 10,800
春、定置網漁、虎杖浜には脂ののった「時不知」が銀鱗を躍らせ来遊します。「弱火でじっくり」、極上の旨みをご堪能ください。

焼き魚向け切り身にしておりますが、皮、骨を取り除き水道水で軽く洗い流して水けを切って、お刺身としてもご利用いただけます。

1尾姿切り身 真空パック入り
数量:
商品コード:
351

北海道産「時不知」切身

販売価格(税込): 1,944
春、定置網漁、虎杖浜には脂ののった「時不知」が銀鱗を躍らせ来遊します。「弱火でじっくり」、極上の旨みをご堪能ください。
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商品コード:
T-11

ロシア産 紅鮭フィレ(半身)

販売価格(税込): 3,780
お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。
数量:
商品コード:
561

ロシア産 紅鮭切り身

販売価格(税込): 864
旧来まで日本船が操業していた北洋海域。水揚げされた鮭は「若鮭」としての繊細な旨味が特徴です。
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商品コード:
358

ロシア産 時鮭 切り身

販売価格(税込): 864
初夏に漁獲される白鮭は時鮭(別名時しらす)と呼ばれ、季節の魚として珍重されています。
数量:

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一夜干し、毛蟹は解凍後3日を目安にお召し上がりください。
たらこ、その他の商品は解凍後1週間以内を目安にお召し上がりください。
密封容器で冷凍しますと冷凍庫で約2ヶ月の保存が可能です。
ご賞味の際は自然解凍しますと美味しくお召し上がりいただけます。

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